目前{zlx}的火爆餐飲莫過于麻辣香鍋了，麻辣香鍋在北京、上海、重慶、天津、長沙一帶非常盛行，并向二線城市擴張。

魔鍋坊麻辣香鍋加盟連鎖總部(0731-88976666)qgsg工廠化供應麻辣香鍋香油底料，有川成元麻辣香鍋、龍順園麻辣香鍋、拿渡麻辣香鍋等重慶麻辣香鍋和北京麻辣香鍋、上海麻辣香鍋等味道類別，為諸多連鎖zmpp及加盟店提供原輔料供應、品牌策劃、上門培訓、配送提供麻辣香鍋廚師等服務。創(chuàng)業(yè)版加盟組合，加盟商免費學習麻辣香鍋、川湘干鍋、重慶烤魚、川湘涼菜、港式靚粥、果飲冰品、珍珠奶茶等上百款特色美食。

麻辣香鍋源于四川縉云山土家風味，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。麻辣香鍋是集火鍋，干鍋，香辣菜系列于一身的更新?lián)Q代產(chǎn)品，又一種新型吃法,原料上，擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、干鍋、香辣菜系特點，因此，麻辣香鍋在現(xiàn)在流行也就不足為奇了。

風行天下魔鍋坊餐飲加盟總部以“打造中小餐飲企業(yè)品牌服務總部和創(chuàng)業(yè)平臺”為發(fā)展目標，被業(yè)內(nèi)譽為“成功餐飲品牌背后的幕后英雄”。魔鍋坊通過流程簡化，操作簡化，人員工資成本降低50%。吧臺式點菜大幅減少了看臺和點菜的服務員，廚工可在就餐高峰前從事洗菜配菜工作，充分利用了人工。魔鍋坊流水線式的出品設(shè)計，減少了配菜的小工和大廚及傳菜員人數(shù)。

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（2013-12-17發(fā)）