眾所周知,筷子起源于中國,傳統意義上,我們通常用的都是tr材質的筷子,有的人會使用漆制的筷子,長時間使用后,漆就會脫落,隨食物進入身體,我們并不能保證所有的漆都對身體無害,涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性。我們想到這里就會認為使用表面光滑的筷子就可以防止這種問題的產生,但是我們中國的家庭有長時間的使用一幅筷子的習慣,筷子變得越來越粗糙,產生許多的凹槽,造成xj的殘留,其中最常見的就是導致胃病的幽門螺旋桿菌。我們還會覺得使用竹制的筷子很健康,既tr又可以環保,但是竹筷子不容易清洗,還要經常xd。塑料制的筷子遇熱又容易變形。
不銹鋼筷子則不會產生這些問題。不銹鋼筷子表面有層致密的保護膜,除鐵以外還有鉻、鎳、鋁、硅等。鉻的含量一般不低于12%,使鋼的分子更均勻,可以抵抗火,水,酸,堿和各種溶液對它的腐蝕。表面也沒有對身體有害的重金屬。外出時不銹鋼筷子容易攜帶,長度只是我們筷子的2/3。既環保又衛生,用完之后用開水涮一涮,用餐巾紙一擦就行了。