一、餐飲油水分離器技術概述：
餐飲含油廢水主要危害：增加城市污水處理廠負擔，影響城市排水管網過水能力，惡化水質，危害水產支援，危害人體健康，影響農作物生長和空氣污染。
職工食堂、營業餐廳、酒店餐飲等含油污水場所，根據《建筑給水排水設計規范》要求，必須經過除油裝置方可排入污水管道。國家環保總局和國家工商管理局聯合下發了《關于加強飲食服務企業環境管理的通知》【環監（1995）100號】文件“污水排入城市排污管網的餐飲企業，應安裝隔油設施，達到當地城市排污管網進水要求。生產的殘渣、廢物，不得排入下水管道。”
★ 油脂在水中存在形式：
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A
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上浮油
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30微米以上
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50-60%
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B
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分散油
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1-30微米
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35-45%
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C
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乳化油
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1微米以下
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3-5%
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D
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溶解油
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分子均相體
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0.5-1.5%
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E
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油-固體物
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依附在固體懸浮物
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2-6%
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30微米上浮油：疏水性、非極性、宜氣浮去除性、固液分離。
1-30微米的分散油：疏水性差，在負電荷作用下，阻礙相互接觸和聚焦，油水較穩定。
餐飲廢水依現行的水質處理標準，很難用簡單的重力除油法去除。
★ 產品概述：
不銹鋼隔油器的油水分離倉采用兩級分離系統，徹底解決依靠重力及密度差除油效率低下問題，處理效果達到并高于國家相關標準。本隔油器采用免維護設計理念，具有自動除油、電輔熱、自動排污等功能。
★ 工作原理：
餐飲污水通過排水管路流入隔油設備中，其中規定的大顆粒物被攔渣攔截，油、水、污物在可控的流速下經過二級分離系統，充分分離，經分離后，滿足排放要求的污水經設備的清水腔排入地下污水管道或排入提升裝置箱，由箱中潛污泵工作提升至排水管道。
★ 設計依據：
《油脂廢水液相分析及處理技術》
《多相分離技術》
《建筑給水排水設計規范》建筑局部排水及設計規范
《污水排入城市下水道水質標準》(CJ3082-1999)
二、適用范圍：
各種酒店、飯店、公共食堂、連鎖餐飲、沿街餐飲業等廢水收集排放場所。
三、產品特點：
★ 整體特點：
全封閉結構，無臭無味，殘渣攔截易清理。{gx}多級油水分離技術--聚合排油。免維護設計，結構緊湊簡潔。輔熱技術，避免油脂常溫下的凝固現象。設備一體化設計，紊流系數小，分離{gx}。操作簡單，維修費用低。油污回收，節能減排。自動排油，流體力學結構設計。固液分離區與重力分離區一體化實際。
★ 重力除油區一類50-60%
一級除油區
二級紊流抑制設計結構
去除粒徑30毫米以上
水溫設計溫度10°以上
低于10°采用輔熱技術
紊流系數小，水流條件好
★ 聚合除油區25-35%（核心技術）
二級聚合除油區
介質具有油滴聚合吸附能力
去除粒徑可達10微米以上
吸附能力強
廚房油煙凈化器 餐飲油煙凈化器 不銹鋼隔油池 廚房油水分離器 柴油發電機組黑煙凈化器設備
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