產品介紹
【商品貨號】:ZL-001
【商品品名】:砍切刀
【商品尺碼】:31*10*2.5CM
【商品材質】:3Cr13不銹鋼
精選優質不銹刃物鋼材料,專業廚刀控溫熱處理技術,保證刀具硬度54-56HRC,耐切度(切36層5公分寬布條)300次以上,刀具180度低溫回火后韌性達抗彎標準。
采用傳統手工和{zx1}研磨技術工藝結合,濕式達九道工序特殊開刃口,刀刃持久鋒利,刀面多彩光亮,刃物安全輕松。
刀把根據人體工程學(握力)手感舒適原理,牢固大方,手握舒適,安全實用,tr環保。
刀具,百年傳統工藝,產品流光溢彩,品質如鉆,是新一代刀匠秦美之作的見證。
【溫馨提示】
刀具使用后,請洗凈拭干后再收藏。
為延長刀具使用壽命,請勿直接在瓷磚或梳理臺上切割食物。
為安全起見,任何掉落中的刀具,請勿用手承接。
請勿以手指測試刀鋒的銳利度,作刀不利如費鐵,但沒有用不鈍的刀,刀用鈍時加水在刀石上來回輕磨數下即可鋒利。
刀具放置及收藏請遠離孩童易于觸摸之場所。
【砍切刀】
可前切后斬,前對魚肉,瓜果,蔬菜等生熟食品進行細薄切片,切絲和切段,后宜斬剁三鳥家禽軟骨,排骨等。
聯系方式:林小姐15819122687