潞西商用電磁爐廠家,商用電磁爐批發 商用電磁爐作為商業廚房市場{zx1}發明的一種新型爐（灶）具。商用大功率電磁爐其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿（導磁又稱導電材料）加熱部位金屬體內產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
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電磁煮面爐產品特點：功率大小：8kw、12kw、15kw、20kw(電壓：380V)加熱面積：520×520（單位mm）適用于：桂林米粉、沙縣小吃、蘭州面館等面食、米粉等標準化作業廚房。介紹：電磁加熱升溫快，比燃氣煮面爐節能50%，{gx}、省錢、安全又環保不銹鋼廚房設備電磁煮面爐（可根據客戶需要，定做不同尺寸，不同頭數，不同功率的煮面爐）1、凱豐恒業電磁煮面爐采用電磁加熱，比傳統煮面爐加熱速度更快，方便又省錢；2、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康；3、SUS304#不銹鋼結構，更加穩固耐用，傾灶傾心，精致的大自然樹藤風格；4、采用技術先進{lx1}的德國InfeneonIGBT模塊設計；5、耐用日本阿爾卑斯九檔火力調節旋鈕開關360度旋轉開關，方便快捷；6、18重安全保護設置，性能gaq可靠（點擊查看）；7、超靜音灶具設計，讓廚房更安靜，更愜意；8、可用于燙米粉，煮面條，方便定量，用于廚房標準化9、產品自購買日起一年，凡按說明書正確安裝使用而發生故障或損壞，本公司將免費為您提供維修服務，不屬于免費保修范圍或保修過期的產品，本公司仍將為您提供有償服務。
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