九華山商用大型電磁爐,商用電磁爐機芯 商用電磁爐已經逐漸深入到商用廚房設備當中,相比傳統的燃氣設備,其具有低碳環保,安全耐用的特點,隨著國家節能減排的要求,越來越多的餐飲場所開始使用了電磁爐設備,幾分鐘即可加熱使用,即插即用。
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1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。2.控制部分:主要有電源開關,溫度調節鈕,功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。3.冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口,內部設有風扇。4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。5.烹飪部分:主要包括各種炊具,供用戶使用。
wq自主研發電磁機芯,德國進口英飛凌IGBT模塊,性能穩定,可使用10年以上。免費保修兩年,終身維護維修;外地客戶來廠考察,可報銷往返路費。