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上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司

上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司是一家食品添加劑生產(chǎn)銷售為一體的ltqy之一,公司坐落于世界之窗歷史悠久的上海市,成立于2000年,注冊資金500萬,是一家網(wǎng)絡(luò)銷售{zd0}.、產(chǎn)品zaq、質(zhì)量有保證、價格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷售ytl服務(wù)的化工集團,通過物流專車配送,公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗和專業(yè)知識,員工都是經(jīng)過高等化工技術(shù)學校培訓(xùn)錄取。本公司專業(yè)技術(shù)人員56人,工程師25人,財務(wù)部11人,人事部6人,質(zhì)檢部30人,銷售部270人左右,全國各地大小倉庫120于人,倉儲總金額8.5億元,產(chǎn)品出廠合格率99.9%,耐因?qū)崢I(yè)是一家、講誠信、以人為本 誠信為根 科技先導(dǎo) 品質(zhì)為金”的企業(yè),受到上級領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。本公司客戶普及全國,耐因?qū)崢I(yè)愿與您成為長久的企業(yè)合作伙伴,高質(zhì){gx}的服務(wù),是我們企業(yè)的理念!您的滿意,是我們企業(yè)的愿景!耐因人愿為食品化工更上一個新臺階助一臂之力,愿與各界朋友精誠合作,謀利為顧客,成功為共享。 耐因?qū)崢I(yè)在國內(nèi)有120家分公司,遍布全國各地。成立以來深受廣大客戶的贊賞,近年來不斷擴展規(guī)模,2012年開始在各省做代理銷售,來滿足顧客的需求。公司主營產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營養(yǎng)增補劑,營養(yǎng)強化劑等…… 耐因文化-----我們用儒家思想管理企業(yè),用科學態(tài)度管理客戶,用規(guī)章制度管理員工,用戰(zhàn)略思想管理股東,用感恩理念面對社會
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英文: Konjac powder

性狀:白色至微黃色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。

用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。 

魔芋(Amorophophallus Konjac蒟蒻)屬天南星科多年生草本植物,在我國西南部地區(qū)和中西部地區(qū)有著悠久的種植歷史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以它即是一種tr的保健食品又是理想的食品添加劑。

魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:

1.增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;

2.作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài);

3.作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品;

在食品加工中的應(yīng)用

KGM具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細小均勻,掛杯時間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。用微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能保護被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發(fā)生不良反應(yīng),同時使其與外界不良環(huán)境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時,減少了劣變損失或延長保質(zhì)時間,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使一些不易貯存或加工的物料變穩(wěn)定,且使流動性好的固體擴展了使用范圍,簡化了生產(chǎn)工藝。

在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝膠狀溶液,果蔬經(jīng)魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一層無色透明的半透膜,能有效地阻止O2進入果實內(nèi)部,減緩由果蔬呼吸作用產(chǎn)生的CO2向外擴散,從而能有效達到保鮮的作用。

魔芋葡甘聚糖還可用作動物飼料添加劑。用它制成的水產(chǎn)動物飼料水穩(wěn)定性好,顆粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持一定的硬度和彈性。

在其他工業(yè)中的應(yīng)用

魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑;在石油工業(yè)上可用作鉆井泥漿處理劑和壓力液注入劑,有效提高工程質(zhì)量和施工進度;在生物工程上可制成膠質(zhì),用于電泳分離;在紡織工業(yè)中用作毛、麻、棉紗的漿料,絲綢雙面透印的印染糊料和后處理的柔軟劑;煙草加工中用作保香劑;化妝品工業(yè)上用作護膚霜、洗發(fā)水的添加劑;在廢水處理中可作sj劑的包埋材料,使sj劑緩慢釋放;在建筑中可作防塵劑,將其與堿和表面活性劑混合后噴灑在將要拆修的建筑物和道路表面,可防止施工中產(chǎn)生灰塵;在化工中通過酯化、成型、皂化、交聯(lián)后,可作為色譜填料,用于離子交換色譜;經(jīng)過化學修飾活化,可用于固定化酶或細胞的載體。

質(zhì)量指標:FAO/WHO,1996  FCC,1997

含量(碳水化合物)

75%

干燥失重(105℃,5hGT-19

≤15.0%

總灰分(800℃,34hGT-6

≤5%

砷(GT-3-2

3mg/kg

鉛(原子吸收法)

2mg/kg

重金屬(GT-16-2,試樣2g

10,mg/kg

蛋白質(zhì)((N*5.7,試樣3.5g

8%

上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人:朱宛潔:13818884784/13501678359   021-61992507/61992509   QQ531551578   郵箱:2362412668@  旺旺:chiwei2013  網(wǎng)址:

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