啟東電加熱鐵板燒設備,大型鐵板燒設備報價 無煙鐵板燒是一種新興的時尚飲食設備,應用于多項餐飲行業,如:日本料理、法式料理、韓式料理等。具有無煙的燒烤、不翹曲變形,板面明亮如鐿,永葆清凈衛生等特點。無煙鐵板燒設備操作簡便、使用效果好、易于清潔,使您在烹飪時更得心應手。排風系統每臺設備需確保2000m3/h風量,風管接至室外,走向因地制宜,如現場不方便安排風管道,設備內部可安裝一臺油煙凈化器和風機來取代風管,其凈化率達到95%以上。凱豐恒業獨創水循環系統,活性炭除異味等,真正實現了無煙的環境,受到了吃貨們的一直好評。
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傳說鐵板燒起源于15、16世紀,當時因為西班牙航運發達,經常有敢于冒險的航海家揚帆遨游世界各地,船員為打發漫長的航海時光,經常以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉酥。大家發現經過這樣烤炙后的魚肉,異常美味,就一直保留下來。這種烹調技術后來由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到20世紀初,由日本皇族引入日本,成為名噪一時的日式鐵板燒。直到今天鐵板燒仍被認為是日本料理的{zg}境界,許多熱愛美食的人們在享受過鐵板燒之后,都會從心底感覺那是遠非一餐飯所得到的單純味覺滿足。鐵板燒的做法要做出最美味的鐵板燒,其實是要把握時間的運用,基本上將鐵板用高溫燒熱后,加油、再將材料放在鐵板上燒,先是海鮮,然后牛肉,再加少許菜。因為各種材料所需要的時間都不同,時間的配合一定要恰到好處。調味方面則以牛油為主,帶出香味,再加少許鹽及胡椒,還有加少許酒,這樣香味便會更加濃郁了。
促進餐飲業健康發展是凱豐恒業一直努力的目標;在做好鐵板燒設備的同時,我們為眾多客戶提供了人才信息、技術指導等,真正讓每一個使用我們設備的商家都能賺到錢。互利共贏。