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:丙三醇食用甘油 CAS號:56-81-5 廠家 {zx1}報價
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郭鵬飛(經理)
13838081507
立即咨詢
鄭州天宇食品配料有限公司
0371-68768390
萬客來食品城北院南樓18號
tianyusptjj@sina.com
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鄭州天宇食品配料有限公司

公 司 簡 介

   天宇企業座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現在的喜人成績;天宇企業涉及行業包括:食品添加劑,化工原料,醫藥原料,粘膠等行業。
   天宇企業一直本著以人為本,互惠互利,共謀發展的企業精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風景線!
   總經理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾:"我們將繼續堅持質量{dy},信譽{dy},客戶至上的宗旨,用優質的產品,優良的服務來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持!”
   鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經營食品添加劑類,醫藥原料類,化工原料類;同時代理了國內外數百家企業zmpp的行業產品,有{jd1}的競爭力度!
   天宇企業愿與天下食品,醫藥,化工行業的商業伙伴,為中國的食品工業做出應有的積極貢獻;攜手共同創造食品行業的奇跡!
                                  

                              總經理:郭鵬飛


詳細信息 我也要發布信息到此頁面
中文名:丙三醇食用甘油 CAS號:56-81-5
英文名:GLYCEROL
別稱:1,2,3-丙三醇,甘油
化學式:C3H8O3
分子量:92.09
EINECS登錄號:200-289-5
熔點:18.6℃
沸點:290.9℃ at 760 mmHg
水溶性:>500 g/L (20℃)
密度:1.263-1.303g/cm3
閃點:22.9℃
外觀:無色、透明、無臭、粘稠液體。
丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的C終產物便是甘油和脂肪酸。
生物精化甘油:食用級甘油其中{zy}質一種-生物精化甘油,除含有丙三醇,還有酯類葡萄糖還原糖,屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外,還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效。
甘油食用:每克甘油wq氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收后不會改變血糖胰島素水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。
果汁、果醋等飲料中的應用:不同品質的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。添加量:0.8%~1%
果酒行業的應用:用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。
作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質、口感,去除苦、澀味。添加量:1%
肉干、香腸、臘肉行業的運用:腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。添加量:1.2%~1.5%
果脯行業的運用:果脯在加工制作時,因存放問題使產品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。
作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質期。添加量:0.8%~1%
 
鄭重聲明:產品 【:丙三醇食用甘油 CAS號:56-81-5 廠家 {zx1}報價】由 鄭州天宇食品配料有限公司 發布,版權歸原作者及其所在單位,其原創性以及文中陳述文字和內容未經(企業庫www.zgmflm.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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