每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯,想給寶寶提供安全營養的食品。寶寶從吃奶過渡到吃飯,輔食添加階段非常關鍵。多樣化的嬰兒輔食,不僅能給寶寶一個好胃口,也能保證寶寶的營養均衡。
父母要在寶寶4-6個月大的時候,開始添加乳制品外的其他食物,這些逐漸添加的食物就稱為輔食。輔食包括米粉、泥糊狀食品以及其他的一些家制食品。挑選輔食時要注意營養的均衡,這是奠定寶寶一生健康的根基。根據不同形態,輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。
液體輔食:主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。
泥糊狀輔食:可分為兩大類:一是工業化泥糊狀食物,包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭制作的泥糊狀食物。
固體輔食:指比泥糊狀食物更成型,但比成人固體食物更為細軟的食物。根據不同來源,寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物,如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。
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