三鮮豆皮培訓內容
三鮮豆皮 雞蛋豆皮 鮮肉豆皮 牛肉豆皮等
培訓價格
1080元 點擊 聯系人:黃小姐 13036156530更優惠(包教包會,包材料費,技術轉讓費,住宿)
培訓課程
安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作
內容
1. 三鮮豆皮的面皮處理方法與技巧
2. 豆皮配料的制作方法與調味
3. 糯米的處理
4. 各種調料及設備的認識及采購信息
5. 店面選址及經營管理技巧
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。