劉小姐:15387109903 QQ:1055506715
武漢哪有zz牛肉面培訓|牛肉面的做法|牛肉面免費加盟|牛肉面湯料配方哪里好?
想讓您的小吃誘惑天下食客嗎,那就快來武漢飄飄香學習小吃培訓吧!
----------------------------------------
牛肉面介紹:
牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點。面條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉面湯、白籮卜片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。
----------------------------------------
武漢飄飄香小吃培訓優勢:
價廉物美、服務大眾、適合小額投資者創業投資的項目,與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比,具有投資小、風險低、客源穩、回報快的獨特優勢,能{zd0}限度地保障培訓客戶店順利地度過存活關和贏利關,從而獲得長期穩定的回報。
----------------------------------------
調湯料的基本配制方法如下:
一、煮肉時調料配方為:
干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,蓽撥3%。其中煮肉料與湯的投放比例約為0.5-0.7%。
二、調湯料的配比為:干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%。其中調湯料與湯的投放比例約為0.3-0.4%。
三、鹽與湯的比例為:1.4—1.5%。
四、鮮姜汁、大蒜汁與湯的比例投放比例為:0.1-0.2%。在調好的湯中加入鮮姜汁和大蒜汁(兩者各占50%)味道更加鮮美。
五、味精與湯(水)的比例為:02~04%
----------------------------------------
小吃培訓哪家好?
答:
你可以向武漢飄飄香小吃培訓學習。。
我們不斷推廣很全面。。培訓項目覆蓋廣。。
在社會中口碑食最重要的。。
不是自己說好就好的。。
一定要得到社會的認可。。。
武漢飄飄香小吃培訓是品牌的成果,,
并不是發點信息就可以有很好的效果的。。
希望能給你點幫助。
-----------------------------------------
想讓您的小吃誘惑天下食客嗎,那就快來武漢飄飄香學習小吃培訓吧!
我們不能讓你一夜暴富,但可以讓你勤勞致富!
歡迎咨詢各種小吃請聯系我。。。發短信,打電話,留言qq都可以呵。。。
劉小姐:15387109903 QQ:1055506715
劉小姐:15387109903 QQ:1055506715