東寶學(xué)燒烤技術(shù),就來武漢飄飄香。
公司地址:武漢市武昌火車站航海客運(yùn)站斜對(duì)面,即武南天橋(七天連鎖酒店旁如家賓館旁中國(guó)中鐵內(nèi))
聯(lián)系人:黃小姐 電話:13036156530
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1 燒烤技術(shù)理論講解
2 各類原料的選購(gòu)
3 設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 原料存放、保鮮技術(shù)
5 配料存放和配置技術(shù)
6 各類原料預(yù)處理方法
7 燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 燒烤醬的熬制技術(shù)
9 燒烤海鮮醬的制作
10 菜品的串制技術(shù)
11 各式味碟制技術(shù)
12各類菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌
14 開店選址和促銷指導(dǎo)
15 調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道