西班牙紅酒批發(fā)告訴你智利紅酒和西班牙紅酒有哪些區(qū)別?下面由海暢西班牙紅酒批發(fā)告訴你。
西班牙紅酒批發(fā)告訴你智利的葡萄酒受西班牙影響較大。智利葡萄栽培起始于1518年,當時的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄,以提供教會做彌撒用葡萄酒。1830年在法國人Claude Gay倡議下,智利政府設立了國家農業(yè)研究站,之后,引種了大量的法國、意大利葡萄品種,至1850年已有70多個葡萄品種。1851年,Silvestre Ochagavia 引入優(yōu)良的歐洲釀酒品種,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot noir)、卡默耐(Carmé%0nè%0re)、美樂(Merlot)、夏多麗(Chardonnay)、白索味濃(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,開創(chuàng)了智利葡萄釀酒的新篇章。1877年,由于歐洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供應,智利開始出口葡萄酒到歐洲。
智利的氣候對葡萄樹的光合作用幫助很大,晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息,使葡萄成熟的最理想的條件。色澤和香氣都很wm。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上tr的環(huán)境,很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境,在全球都很少見。(更多詳情請關注:《不可錯過的4款西班牙葡萄酒》 )
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