2015大健康保健品行業趨勢分析及對策

一、2015我國保健行業現狀分析

1、消費者的消費心理逐漸變得成熟和理性，高品質、zmpp保健品市場將擴大。隨著消費經驗的積累和保健水平的提高，消費者越來越成熟和理性。這種心理主要表現在對廣告不輕信，重視自己身邊的口碑宣傳，對品質可靠、知名度較高的保健品重復消費。消費者的選擇使市場集中在功效顯著、品質可靠、知名度較高的保健品上，這一市場還將進一步擴大。

2、購買力的增強令保健品潛在市場擴大。我國人口眾多，消費群體基數較大雖然購買力從總體上看不是很高，但從長遠來看，隨著我國經濟的進一步發展，購買力將會有所提高，保健品潛在市場將會更大。計劃生育政策使得家庭規模減小，家庭在撫養子女上的負擔減輕，而在保健品上的支出比例會相應增加，這也是促使保健品市場擴大的一個因素。

3、生活節奏的加快，不夠注重身體健康，導致越來越多的人身體問題層出不窮，隨經濟的發展，保健意識越來越強烈，但是保健行業利潤大，不斷加入的競爭者造成行業混亂，缺乏規范導致人對保健產品的懷疑普遍存在。且保健品對普通消費者屬于需求彈性大的產品，保健品將以保健食品的普通產品形式走入普通百姓家庭。

2015保健行業發展趨勢

1、新資源保健品受寵。隨著科技的不斷創新和人類認知程度的不斷深入，利用新資源，開發新的保健品以滿足人們的需要，將是21世紀保健品的一大趨勢。這主要表現在：昆蟲、海洋生物和中藥三個方面。

　　 21世紀的主導保健品是功能性食品，而昆蟲食品正是典型的功能性食品。昆蟲蟲體具有蛋白質含量高、氨基酸種類齊全、微量元素豐富等特點，并且含有許多生物活性物質。昆蟲血液中所含的游離氨基酸量是人體血液的數十倍，種類達20種左右，螞蟻、蝗蟲、蠶蛹、蚯蚓等保健價值都較高。利用昆蟲作為保健食品資源，生產新型的營養保健食品，已經展現出了廣闊的發展前景。

　　 浩瀚的海洋中生活著無數的海洋生物，除了目前市場行情比較看好的魚油（以魚類為主提煉加工而成）外，海綿、軟珊瑚、烏賊、海參與藻苔蟲等海洋無脊椎生物將成為新型海洋保健品的原料。已經發現：一種生長在南美洲熱帶洋面上的微藻類生物體內含有豐富的DHA與ARA成分。這種微藻可通過人工培育，從而提取貴重的DHA、ARA等保健品原料，其成本大大低于從魚油中提取的DHA。

　　 我國的保健食品具有濃厚的“中國特色”——大都取材于某個中yf劑。幾千年來通過不斷組方改造，不斷研制出新的中藥和滋補品。目前國際市場對中藥很感興趣，歐美各國將銀杏葉的某些成分提出，制成口香糖、巧克力等保健食品，大受歡迎。對于當前大部分的保健品科研、生產廠家而言，當務之急是要進行深層次研究，開發高科技含量的中藥保健品。

　　 2、基因食品將成為未來保健品主流。氨基酸、核酸產品在保健品市場上獨占鰲頭，它們的主要優勢是能夠被人體直接吸收，從而省略了其它保健品需要合成、轉化等一系列“加工”過程。所以，從某種程度上把它們列為“生命工程”并不為過。我國的轉基因工程研究居世界先進國家行列。專家預言，21世紀人們進醫院不再是為了治病，而是檢查身體上哪一級基因出現了“故障”，從而進行修復。基因食品在21世紀的保健品行業將會呈現出空前的大發展。

　　 3、軟膠囊、口服液成為包裝新趨勢。國際市場流行的包裝是以軟膠囊或一次性的口服液為主，既便于攜帶又衛生。我國目前所用的包裝，不乏膠囊與口服液，但無論從外形還是包裝質量上，與國際市場都存在著差距，尤其是在視覺沖擊力方面不能引起人們的購買欲或食欲。廣告宣傳往往jx于長篇幅的文字贅述與一句夸大了的主打廣告詞上。隨著新型軟膠囊生產技術的應用，保健品的包裝勢必在用料、色彩、形狀等方面大有改觀。

三、消費者心理趨勢及保健企業對策：

1、促銷重點將從功效宣傳轉向保健知識宣傳及品牌宣傳

隨著保健品生產企業之間的競爭日益激烈，保健品的功效宣傳呈現出“趨同化”和“泛濫化”的趨勢。經過了20多年的洗禮，消費者的消費理念日益成熟和理智。消費者不再輕易相信保健品的供銷宣傳，而是越來越重視對保健知識的學習，通過自己獲得的保健知識去辨別形形色色保健品的“真偽優劣”。同時消費者對保健品的品牌意識越來越強，對于難于辨別“真偽優劣”的類似的保健品，消費者更加認同具有品牌優勢的保健品。

2、保健品功能分散化，單種保健品功能專一化

隨著保健品企業對保健知識的宣傳力度不斷加大，同時“知識爆炸”帶來的獲取保健品知識的渠道的增多，消費者對保健品的認識越來越全面，消費者的消費理念越來越成熟和理智，不再輕易相信和購買“包治百病”的保健品，而更多的相信和認同“一物克一物”的功能專一化的保健品。這種消費理念的變化必然導致保健品生產企業轉而重視保健品功能分散化和單種保健品功能專一化。

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