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你愛吃海鮮 海鮮是健康食譜中的明星,味道鮮美而且富含營養(yǎng)物質(zhì),能預(yù)防心血管病,改善情緒和記憶力。但與此同時(shí),海鮮的安全問題
也不容忽視。由于污染的蔓延,貝類和海魚已經(jīng)成為重金屬汞、砷的{zd0}來源,以如果長期食用海鮮會(huì)導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。
建議:吃海鮮不要超過每天一種,數(shù)量不要超過100克;盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段,體內(nèi)富集的污染物較多;不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內(nèi)臟、魚卵、魚翅。(深圳天虹鍍金鍍銀回收企業(yè))