本機可將未經解凍的肉塊直接進行絞切,制成規格不同的肉粒,不損壞肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。可絞-18℃以下塊狀凍肉,不損壞肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。 絞肉機其工作原理是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。 產品參數: 型號:JR-100 主機尺寸:850*500*860mm 電機功率:5.5kw 生產能力:500kg/h 設備重量:180kg 產品售后: 絞肉機負責售后,安裝調試,一年內免費維修,專線配送,驗貨付款,
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