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匯洋葡萄糖酸內酯 豆腐王內酯新品上市,食品行業新亮點
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唐麗(銷售經理)
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山東匯洋生物科技有限公司
0534-2169187
龍門經濟開發區東區
1165567103@qq.com
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山東匯洋生物科技有限公司

山東匯洋生物科技有限公司是山東福洋科技公司投資成立的下屬子公司,是以精細化工和生物工程為主業的高新技術企業。公司主要從事葡萄糖酸內酯、海藻糖、變性淀粉、赤蘚糖醇、葡萄糖酸鈉、啤酒糖漿等產品的研發、生產、銷售和貿易,產品全部通過ISO9001、14001、HACCP等多項國際認證,以科技、創新、發展的態勢塑造了良好的市場形象。 匯洋公司以“年輕、知識、創新”作為企業的發展思路,不斷尋求產品更新 和科技進步。目前,福洋公司擁有德州市{wy}的一家淀粉技術研發中心,并與山東輕工業學院食品與生物工程學院合作建立了生物技術產學研基地,擁有專職科研人員28人,其中研究生4人,本科生20人,科研成果突出,成為德州市發酵工業科技成果的重要孵化基地和國家糖類發酵產品的重要生產基地之一。 匯洋公司除在國內進行市場開拓外,還積極開發國際市場,在青島建立高科技產品進出口貿易公司,依靠國際貿易推動企業加快進入國際市場的步伐。匯洋公司自成立之日起始終堅持走科技創新的路子,在生產、研發、銷售、管理等方面進行創新發展,以做生物科技產業龍頭、創國際{yl}品牌為目標,以科技的不斷創新加速產業鏈的全方位延伸,爭取在五年時間內將精細化工和生物產業做大做強,讓科技真正發揮作用。
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葡萄糖酸內酯聯系人:唐麗,在線QQ1165567103,聯系電話:15964180158



德州匯洋目前擁有5萬噸/年的產量,是國內{zd0}的葡萄糖酸內酯生產企業。并憑借“創新致遠,誠信經營”在行業中具有良好的口碑。其葡萄糖酸內酯分子式為C6H10O6,經國家質量監督局進行毒理試驗證明它是一種md可食性物質。



葡萄糖酸內酯可用于各類食品,按生產需要適量使用(GB2760-2011)。包裝:塑編袋小包裝1Kg/袋,大包裝凈含量25kg; 它還可作酸味劑、膨松劑、防腐保鮮劑、色素穩定劑、結石防止劑,廣泛應用于蛋蛋、糖果、水果制品,清涼飲料、肉類、魚類的加工等方面。



由于葡萄糖酸內酯的分解比較緩慢,因此,使凝聚作用反應均勻一致,效率高,故做出的豆腐潔白細膩,析水好,耐煮耐炒,味道鮮美,別有風味。加入其他凝固劑如:石膏、鹵水、氯化鈣、鮮味調料等,還能做出各種風味豆腐。



另外葡萄糖酸內酯可做保鮮劑。不僅可用于各類食品的保鮮,而且大量應用于啤酒的保鮮,效果顯著。瓶裝啤酒保鮮可達40天以上(不加葡萄糖酸-δ-內酯保鮮期只有六、七天)熟啤酒經激烈震蕩,在30℃保溫條件下,存放一周不失光。可做膨松劑。葡萄糖酸內酯與小蘇打共用,可作為面包、糕點的膨松劑。它不僅可以節省發酵時間,提高工作效率,改善風味,還可使糕點、餅干膨松可口,并可節省雞蛋,延長保鮮時間。



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