巴氏sj機巴氏mj有蒸汽加熱和電加熱兩種 加熱形式，因為鮮奶巴氏mj法是低溫sj。這里所說的低溫只是相對高溫高壓sj鍋來言。整機采用優質sus304不銹鋼制作，mj溫度、速度可依據工藝要求設定 。鮮奶巴氏sj機設備該機運行平穩，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形 。是指低于100攝氏度的sj方式。巴氏sj機sj溫度可以自由設定。在可調 范圍內，時間可調。不會造成顏色改變，味道損壞等問題。sj溫度設置更佳合 適的時間及奶溫，更好的達到sj效果，更好的做出健康美味放心有利于人體健 康吸收的鮮奶，避免了您尋找健康奶而東奔西跑。
二、工作原理
sj的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，xj繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，xj就會死亡。不同的xj有不同的 最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏xd其實就是利用病原體不是很耐熱的特 點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏xd后，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的xj或xj芽孢。
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