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內蒙古鮮奶吧

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鮮奶吧加盟餐飲管理有限公司

鮮奶吧加盟餐飲管理有限公司，旗下品牌有享tr鮮奶吧、恒tr鮮奶吧、露露鮮奶吧、百優諾鮮奶吧、tr牧場鮮奶吧等奶吧品牌，是專業生產鮮奶吧設備設備鮮奶吧是最近幾年才在市場上大量涌現出來的一種新興行業，主要從事鮮奶制品的店內制作與銷售。通過各連鎖店把牧場的新鮮牛奶直接送達終端市場，保證產品不含任何防腐劑、增稠劑，拒絕一切工業化生產的食品，崇尚手工制作的高品質傳統風味食品，把追求tr、營養、新鮮、健康的主題發揮的淋漓盡致，向人們展示一種全新的原生態生活理念。

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“鮮奶吧”應設置專門的留樣柜，對購進的原料乳及其制品批批留樣，原料乳留樣時間不得少于48小時，加工后的成品留樣時間不得少于產品所標示的保質期限。成品留樣數量不得少于2個銷售包裝，原料乳的留樣數量與成品留樣數量相等；所加工經營的乳品應按相關國家標準自行檢驗或委托檢驗，每年6月份-9月份期間，每月至少檢驗2次，其他月份每月至少檢驗一次；檢驗不合格的乳品不得銷售，并立即向所在地食品藥品監管部門報告。不得用乳粉等產品代替生鮮乳欺騙消費者；連鎖經營者只能在同城范圍內進行配送，不得在異地設置“鮮奶吧”門店和銷售產品。還要建立原料乳進貨查驗制度，逐批記錄所購原料乳的生鮮乳收購站名稱、購進數量、進貨日期、索取的每批原料乳檢驗報告單編號、采購人姓名、驗收人姓名等；相關證明文件、檢驗報告和購進查驗記錄保留期限不少于2年。

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