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包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。
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◆產品參數：
型號： ZH-270型仿人工卷面式組合包子饅頭機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 3.3kw
規格： 包子：25-180克/個 、饅頭：10-250克/個
產量： 包子：1000-2800個/h、饅頭：2000-7200個/h
機重 650kg
外形尺寸(mm)： 3800*2200*1450mm
備注： 饅頭機、包子機、餃子機
◆產品簡介:
該機組是生產包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。
1、 采用連續壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳， 品質更加穩定。
2、
按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性{jj1}，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
3、 產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、等各種包餡食品。
4、 主要機件均采用優質不銹鋼，電器原件采用國際mp產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。
5、 結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
6、 本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、 自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。
8、 本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
9、 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子饅頭，真正的低投入、高收效，節省投資。
10、 提供免費上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
◆配套推薦：
可以根據您的需要另外配置一些設備，如絞肉機、切菜機、饅頭機、菜餡機、湯圓機等
包子店成功經營的秘訣：
先選好店址，選一臺好用的包子機，以人品密集的地方為佳，在銷售方面，應根據當地經濟水平，定出合理的價格。
一般大中型城市，價格可定在0.5-1元/個，經濟比較發展的城市，價格可定在1-3元/個，經濟水平較差的城市，可實行一元3/個的促銷模式。為了提升銷售額，小店除了賣包子，可在每天早上兼賣饅頭、豆漿、油條等早餐，還可以推出自己的特色產品，定價可適當調高;在保證包子質量的同時，實行薄利多銷的銷售模式來平衡銷售;經營過程中，要根據銷售情況，隨時調整包子口味，保證銷售量;根據需求量，使包子機的生產量達到平衡。
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