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煲仔飯砂鍋米線土豆粉筋頭巴腦鍋秘制麻辣料鮮湯醬鹵技術配方做法
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【資料名稱】:80多種風味砂鍋煲仔飯技術配方
【資料容量】:83M
【資料描述】:
煲仔飯是極具廣東風味的一種傳統美食，顧名思義煲仔飯是用瓦煲做飯的一種烹飪手法制作煲仔飯多選用晚稻的ss米，由于ss米吸水性好，加上米飯吸收了材料和油的香味，更加極具獨特的飯香，吃起來香味濃郁，肥而不膩，溫洵可口。而煲仔飯的鍋巴是與一般米飯的{zd0}區別，鍋巴甘香脆口，吃在嘴里齒甲留香，滋味悠長令人回味無窮，加上原汁原味鮮美嫩滑的菜宴，構成了別具一格的風味。煲仔飯的制作以米飯制作與菜宴制作相結合具備飯菜具備的特色與獨特的口味，所以深受現代都市廣大人群的喜愛。

如果你正在打算開一家煲仔飯店、如果你正在為技術發愁、為加盟店的高額費用發愁，我們一份小小的資料也許不能解決你的所有問題，但是最起碼能給你一個系統的參考。
全套資料=5個獨特風味砂鍋煲仔飯制作術視頻教程+33個各式風味砂鍋煲仔飯制作技術大全高清彩圖電子教程，80多種特色風味砂鍋煲仔飯配方做法，{jd1}超值。

【資料名稱】:筋頭巴腦鍋做法
【資料格式】:文字
【資料容量】：343K
【資料描述】:

介紹：筋頭巴腦火鍋在北方猶如當年水煮魚風靡流行，受到食客的歡迎和追捧，香辣突出、味厚重、少***或不***更迎合了北方人飲食特點。采用砂鍋或鐵鍋以火鍋形式上桌，同時另可搭配牛尾、骨髓、口條、排骨等形成不同類型的鍋型，賣相和口味都非常好。

【資料名稱】:砂鍋土豆粉+雞丁鹵的制作視頻
【資料格式】：視頻教程
【資料容量】：92M
【資料名稱】:砂鍋土豆粉制作技術視頻
【資料容量】：28M
【資料描述】:

土豆粉簡介

土豆粉是選擇優質土豆面深加工后，配備營養豐富的精品菜，并運用食益軒專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費，是目前市場火爆的特色小吃。土豆粉之所以流行，主要原因有兩點：

一是采用優質土豆制作，二是秘制的辣椒油。土豆粉，所用的辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不過不要擔心臉上會出小痘痘，據介紹，在日本，人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“Capsaicin”的物質，可以促進hem的分泌，從而加速新陳代

謝，以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到ss的作用，除此之外，辣椒還有sj作用。所以在某些以辣食為主的地區（如四川、湖南、湖北），當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來，愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。

【資料名稱】:砂鍋粥制作工藝潮州砂鍋粥制作工藝
【資料容量】：85M
【資料描述】:

中國的每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間最長，受歡迎的程度{zg}。尤其是隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺
售商品，這一變化直接導致了餐飲市場的急速膨漲
在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業一道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比，除了粥本身所產生的可觀利潤，因粥而起的其它特色菜肴和點心更是遠遠超過了粥本身食粥可謂是豐儉由人，貴至鮑魚燕窩，平至一碗白粥，均有捧場客，如何選擇合適的粥店介紹給親愛的朋友們呢？實在不容易，下面三個包括潮汕砂鍋粥、廣州特色粥、廣式傳統粥三個子欄目將選擇或是歷史悠久、功成名就；或是偏居一處、選材獨特；或是規模巨大，制作精良等粥店在廣州市這個臥虎藏龍的地方給發掘出來，以饗各位愛粥之人 如果你正在打算開一家粥店、如果你正在為技術發愁、為加盟店的高額費用發愁，

我們一份小小的資料也許不能解決你的所有問題，但是最起碼能給你一個系統的參考因為我們多年的探索，讓你獲得寶貴的經驗。

【資料名稱】:一品砂鍋米線-附秘制***辣料鮮湯醬鹵配方
【資料格式】：文字
【資料容量】:96k
【資料描述】：
砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。制作簡單，營養豐富。






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