FDYG-100R 油炸鍋
多功能油炸鍋主體使用不銹鋼制作,選用進口品牌燃燒機,燃燒效率高達99.5%和浸管式加熱形式wm的結(jié)合,同時配備安全保護及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護功能,確保密閉式燃燒的安全運行。wq可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當。同時本機可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。
本機內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去,避免了由于殘渣焦化對油品的影響,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
為了減少炸機的注油量,內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,延長了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強度,提高了自動化程度
多功能油炸鍋采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,模擬人工手動攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。此款油炸機的攪拌齒為環(huán)形的,特別適應于在鍋底沉入底部的食品,通過攪拌齒的攪拌,使食品在炸制過程中能夠炸制均勻,使炸出的食品香酥可口,色澤誘人。
選用進口品牌燃燒機,燃燒效率高達99.5%和浸管式加熱形式wm的結(jié)合,同時配備安燃全保護及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護功能,確保密閉式燃燒的安全運行。wq可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當。
天然氣或液化氣都可使用,適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用