小瀧膠上市，百年秘方重現 小瀧膠簡介： 清朝光緒年間，老濟南府有一村落家家戶戶、世世代代用驢皮熬制阿膠，名曰：瀧膠莊，而其中又以黑七瀧膠鋪所熬制阿膠最為zz，小瀧膠的熬膠秘方即源于此。電視劇《大宅門》曾將這一熬膠盛景進一步還原。小瀧膠曾在中國養生歷史留下過很多值得珍藏的秘方！ 品牌歷史 老濟南府瀧膠莊的婦女老少整年以阿膠為輔食，個個面色紅潤，據史書記載，瀧膠莊當時有位名為白玉如的老太太一直活到98歲才壽終正寢，98歲高齡在當時的清代屬于一段奇跡，據稱她曾被當時濟南府的知府王贈芳接待過，問起高壽原因，才得知常年以黑七瀧膠鋪的阿膠糕為輔食的緣故。 小瀧膠熬膠秘方： 所謂熬膠秘方，即為不傳，不外乎真材實料，小鍋精細熬制，火候是最難掌握。 現在市場上很多阿膠糕的品牌，大都采用工業化批量生產，這產生的問題就是必須要添加大量防腐劑，添加防腐劑一個{zd0}的弊端就是對身體有害，不過還有一個最重要的點就是阿膠這種東西一旦添加防腐劑就會變味，這就是從藥店花幾百塊錢買到的mp阿膠糕的口感不好的原因，用味同嚼蠟形容也不為過。 小瀧膠的加工方式wq拋棄粗枝大葉的工業化生產，wq采用小鍋熬制，一鍋只熬4斤，且嚴格控制熬制時間在6個小時，在此過程中，不斷進行人工攪拌，其實小瀧膠的熬制秘訣就在于此，當然真材實料才是前提。 小瀧膠另外一個值得稱道的顛覆整個行業的銷售方式就是訂單式生產，先接單再生產，可以稱作阿膠行業的私人定制典范，這樣的做法{zd0}程度的保證了阿膠糕的新鮮度和口感！ 小瀧膠是整個行業{dy}個以試吃為導向的企業，因為小瀧膠的口味{jd1}經得起推敲，吃過阿膠糕的人，只要品嘗小瀧膠，一口就能分辨，真的是滿口留香！ 加工方式： 普通的阿膠糕的生產主要是大鍋生產，一鍋阿膠熬制下來足有上百斤，如此的規模影響了口感，如何解決這個問題？只能摒棄工業化生產，采用小鍋小火慢熬，這樣更能精準的控制火候，小瀧膠一直堅持采用小鍋熬制，為的就是保證阿膠糕的口感地道zz，堅持一鍋不超過4斤。 功效與優勢： 1，普通阿膠糕有什么不足？ 普通阿膠糕只bx，不補氣，服用過多會引起氣血不平衡，從而導致血瘀，上火，發胖。 2.小瀧膠阿膠糕有什么不同？ 小瀧膠制作工藝的精髓可以用八字要訣來概括，即“三蒸九熬，七火五卻”，主工序和副工序一共45道。 電話：15677313132 微信：634952449 QQ：634952449