二氧化氯CAS:10049-04-4
主要成分:二氧化氯(CLO2)含量:10%
工作機理:二氧化氯分子由一個氯原子和兩個氧原子組成,共結合著19個電子,外層的鍵域存在著一個未成對的活潑自由電子,具有很強的氧化作用,能使微生物蛋白質中的氨基酸氧化分解,導致氨基酸鏈斷裂,蛋白質失去功能,從而使微生物亡。它的作用即不是蛋白質變性作用,也不是氯化作用,而是強大的氧化作用。這種氧化作用比氯化作用至少強2.5倍。由于是氧化作用,所以很安全,為食品綠色加工,出口達標提供了保障。
二氧化氯消毒劑特別適用于以下食品加工業:
1、 乳制品生產加工企業:生產車間環境、操作人員、生產線、容器、牛奶保鮮、吸奶器。
2、 瓶裝水、直飲水企業:水體xd、罐裝線及設備、瓶子的沖洗、瓶蓋、環境xd、改善水質口感。
3、 肉類加工企業:入口消毒池、更衣室xd、屠宰場地和用具xd、生豬體表xd、豬肉保鮮處理、豬皮漂白、灌腸xd。
4、 海鮮魚類冰鮮加工:魚、蝦、蟹、蚌類浸泡xd、制作保鮮冰塊、冷藏車去腥臭味。
5、 啤酒生產企業:取代甲醛、發酵罐清洗mj、發酵車間空間mj、CIP管道、改善啤酒口感、瓶、蓋xd、制備無菌水。
6、 速凍食品生產企業:生產車間xd、操作人員xd、生產線、器械、容器、包裝物xd。
7、 食用(菌)類生產及加工:接種室xd、生長過程的病菌、病毒防治、食用(菌)的漂白加工、食用(菌)采摘后延長保鮮期。
8、 快餐業及小食店:生鮮、蔬菜、水果清洗xd,沖洗后可直接食用,碗筷、餐具及環境xd。
9、 家庭、賓館:房間空氣xd、衣物xd、口(腔)xd、賓館、醫院、床單、枕巾xd、漂白、冰箱去異味。
10、醫藥生產企業xd對象:制藥環境、空氣、原料、膠囊、包裝物xd,制作無菌水,設備mj。