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麻辣燙投資與市場分析
麻辣燙是深受廣大客戶喜歡的一種小吃,它的口味以及培訓方式方法上和火鍋培訓以及麻辣香鍋培訓有相似之處,但是有區分于他們。麻辣燙吃起來非常方便,又可以喝到熱氣騰騰的紅湯,而麻辣香鍋基本上可以稱之為干鍋。在價格上可以根據客戶想吃多少的分量來合理分配。對于投資者來說麻辣燙只要做好鍋底,經過長時間的煮制不管多少食物都可以香味撲鼻,非常便于操作。
飄飄香小吃培訓麻辣燙有著絕好的市場前景,投資低見效快,不愧是小本創業的{zj0}項目。
其味道麻辣爽口,十里飄香,讓人聞之勾魂,食之爽口,繞梁三日,回味無窮。其老料炒制源自zz川味,在此之前具不外泄,其出售現場煮制、現場調兌,快速有致、色香立現。就憑一鍋老料,香傳全國。
這是特色的體現,更是競爭力的展示,故連鎖店在全國餐飲業中也是小有名氣,其{zc}秘方更是大有淵源,當之無愧是麻辣燙行業的代表,也是經典川味的呈現。
麻辣燙培訓內容:
1. 麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2. 麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3. 清油麻辣燙底料的炒制方法;
4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7. 不同麻辣燙味型的調制技術;
8. 老油的清洗、提煉技術;
9. 常見菜品的制作、保管、保鮮技術;
10. 常見味碟制作技術;
11. 高湯的制作技術;
12. 菜品搭配禁忌;
13. 麻辣燙店選址技巧;
14. 開店的注意事項及成功法則
武漢飄飄香小吃培訓溫馨提示:
一分錢一分貨,十分錢買不錯。貴有貴的道理,便宜有便宜的原因,只有您親自品嘗,對比后才知道,武漢飄飄香小吃培訓中才是我想要的那種口味。
民以食為天,食以味為先,只有味道好,才是硬道理!小吃培訓全國到處都是,如果只貪便宜,學個味道一般的在市場上是很難競爭的,只有真正學到具有特色、超{yl}的小吃培訓才是您生存之本。
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