低溫油炸設(shè)備報價，山東諸城宜福機械，油炸食物香脆可口，水果，蔬菜油炸不能用高溫炸，須得低溫油炸，這里要講的就是低溫油炸機的工藝特點： 1、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高 溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。 2、真空油炸脫油有獨{tx}果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、mh桃、香蕉、木菠蘿 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等； ③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。 　　3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入 其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。 　4、在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的 水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。低溫油炸設(shè)備報價 諸城市宜福機械技術(shù)有限公司，一家專業(yè)生產(chǎn)食品機械的公司。從開發(fā)研制到生產(chǎn)機械，都是本著人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精的經(jīng)營戰(zhàn)略，生產(chǎn)出高科技食品機械設(shè)備，展才是硬道理。我們的服務(wù)宗旨精益求精，進取創(chuàng)新，用戶為本，服務(wù)至上，真正讓客戶滿意！諸城宜福機械有限公司嚴把質(zhì)量關(guān)，在產(chǎn)品開發(fā)上勇于嘗試，不斷創(chuàng)新，推出的幾十種機械設(shè)備都深受消費者好評。低溫油炸設(shè)備報價，關(guān)注宜福達0536-6182977