2015年12月5日,在寸土寸金的春熙路,火鍋3.0時代的破冰者“麻辣青春鮮魚鍋”正式啟航,開業至今,門庭若市,難怪吃貨們驚呼:“排隊都排到天橋上了,簡直逆天!要不要這么吊?”
如果說創下成都火鍋記錄,排隊排到地老天荒的龍騰庭院為2.0版火鍋的杰出代表;那么動感活力的“麻辣青春”便是火鍋3.0版的wm寫照。
火鍋1.0版,雖然麻辣厚重,但傳統吵雜;火鍋2.0版,固然有特色、差異化經營,環境、產品和服務都上一個臺階,但顧客體驗度不夠,與80、90后顧客需求相距甚遠。
什么是火鍋3.0?火鍋3.0版就是高逼格,高顏值,高xjb,好吃好玩,超高體驗度,更有80、90后鐘愛的口味。
毫無疑問,“麻辣青春鮮魚鍋”就是3.0版火鍋的最典型代表:
上菜過 “滑”(溜冰傳菜,速度堪比風火輪)做菜過 “扭”(歡快流暢,屈伸自如)下菜過 “剪”(當下{zlx}的 “即摘即食”)魚片過 “燜”(鎖住健康,鎖住美味)拉面過”甩“(有節奏感的拉面才更有氣質)開場“跳” 舞(鮮的不只是火鍋,還有青春)花式“擦” 桌(擦桌子也是一門藝術)氣泡飲料現場制作(魔都調飲大師親手調制,也可自己動手哦~)。