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去哪里學習zz糯米雞培訓叉燒包技術配方

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新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓學校

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糯米雞，它是由新鮮的荷葉包裹而成，荷葉的香氣也會在制作的過程中散發(fā)出來。制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟。
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