年的味道是小時候，一家人坐在一起熱熱鬧鬧的吃年夜飯，長大后才意識到，從采購、洗菜、切菜、配菜到烹飪，這背后有多少媽媽的忙碌和辛苦。自從走進了哈爾濱http://.學校學廚藝，我已經從當初的“廚藝小白”晉升為如今的“廚藝大神”了！今年除夕我要對媽媽自豪的說：媽，我來做年夜飯，您只管吃就好啦！
1.陪伴是最長情的愛——溫馨年味，哈爾濱新東方二年制jp大廚http://.
的學員們烹制了一桌桌美味可口的年夜飯，共話新年，共享團圓的幸福味道。
年夜飯桌上菜品豐盛，讓人垂涎欲滴。各類食材經過同學們的巧手，道道都是精品大菜。一起來瞧瞧我們小廚神的杰作吧！
學子們的作品如此{yx}，父母們也一定倍感欣慰！我們哈爾濱新東方學員的實力可是杠杠的！現在，我可以大聲驕傲地說：“媽，今年除夕我來做飯！”
2.團聚才是家的詮釋——哈爾濱新東方學員們為大家推薦美味年夜飯，手把手教你制作美食大餐，檔次瞬間提高了有木有~！
親情是按時吃飯，好好養胃——南瓜粉蒸排骨
制作方法：
1.準備好所用原料；
2.排骨剁成段，用清水泡至2小時；
3.蔥切段，姜切片；
4.瀝干水分的排骨加入蔥、姜；
5.加入蠔油、鹽、香油、糖、料酒攪拌均勻腌制5分鐘；
6.撒上米粉攪拌均勻；
7.南瓜洗凈，用小刀在南瓜頂部切成鋸齒形；
8.去掉小帽子，挖去瓜瓤，備用；
9.將排骨入蒸鍋，蒸至1小時；
10.將排骨取出在放入南瓜盅；
11.繼續蒸至30分鐘即可。
想讓爸媽一口氣上7樓，就補燉出來的鈣——豬骨玉米湯
制作方法：
1.所有材料洗凈備好，將豬骨和生姜下入冷水鍋中，煮沸后繼續煮2分鐘左右，關火，將豬骨撈起，沖水瀝干；
2.白蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段，生姜切片；
3.將焯水后的豬骨、蘿卜、玉米、姜片放入湯煲內，加水沒過食材，燒開后加入一勺醋，轉中火燉煮2小時，盛起前加鹽調味即可。
不會做菜，水餃也是一片情——除夕水餃
制作方法：
1.面粉加溫水，邊加邊攪拌，攪成雪花狀，再用手來回揉面，揉成光滑面團，用一塊干凈的濕布蓋上，靜止20-30分鐘；
2.韭菜洗凈切碎、豬肉剁碎、蝦切碎，用一個盆子盛起餡料，加上少許香油、鹽、攪拌均勻、腌制片刻；
3.搟皮：面板上撒些面粉，取出面團，用搟面杖搟好餃子皮，包餡，捏好；
4.放在一旁備用；
5.鍋內放水，包好的餃子下鍋，煮至浮起來，滾沸3-4次即可；
團聚才是家的詮釋！我仿佛已經看到，遠方的夜幕下，父母期待的眼神，還有一桌我親手制作的年夜飯，滿滿的都是對他們無限感恩的愛。放假了，收拾行囊，此時，我的心一刻也不想再等，回家給父母做頓團圓飯！
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