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五分鐘微波爐蛋糕
五分鐘微波爐蛋糕

五分鐘微波爐蛋糕

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新東方烹飪(經理)
18523054071
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哈爾濱新東方烹飪學校
0451-88016621
哈爾濱市道外區先鋒路253號
18523054071@163.com
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哈爾濱新東方烹飪學校

哈爾濱新東方烹飪職業培訓學校是經黑龍江省哈爾濱市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學校,是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的教育基地。學校座落在黑龍江省哈爾  濱市,環境優美,交通便利。學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼教學專用灶具,建有國內{yl}水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和  標本展示廳。
28年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、魯、蘇、徽、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承"匯集天下名菜,培養廚師精英"的辦學宗旨,共為社會培養和輸送了40多萬名{yx}的烹飪人才。    28年來,新東方烹飪教育一直將教育教學放在重要位置,成立了全國{wy}的烹飪教育研發機構——北京研究院,對中國烹飪教育教學模式、教材及經典菜品進行研發和創新。    作為培養廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將不斷開拓創新,與時俱進,為中國烹飪教育事業做出更大的貢獻。
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確切的說,這個叫五分鐘馬克杯微波巧克力蛋糕,是小編我費了很大力氣學會的哦,用的是馬克杯,做完了直接用勺挖著吃。這個蛋糕做出來不是蓬松的,是濕潤的類似布朗尼的口感,如果想更發,可以嘗試加點泡打粉。下面就和小編一起嘗試一下吧!

用料
  面粉、玉米淀粉、無糖可可粉、糖、牛奶、雞蛋、黃油、巧克力碎。
  做法
  1、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成面糊;
  2、裝進可入微波爐的小碗或馬克杯、玻璃杯等(經過實驗,{zh0}是大點的馬克杯,因為比較深,蛋糕不會加熱的時候溢出來);
  3、高火,2分鐘,這期間蛋糕會膨脹的非常高,過一會兒又落下去;
  4、取出后放置一會兒,讓蛋糕中心部分繼續成熟,這時候蛋糕應該是很濕的;
  5、然后就可以直接拿勺挖著吃了。

 

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