淄博卓潤食品有限公司是魯中地區規模 的食用油生產加工企業,始建于1985年,前身為淄博食品油脂廠,2008年公司升級調整榨油設備更新,現注冊資金500萬元,年產值5000萬元,職工58名,有高工12名,是淄博市誠信單位、山東質量萬里行跟蹤單位、也是臨淄區ltqy,現已通過QS國家質量安全認證,是臨淄市生產花生油規模化、企業化的中型企業
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的,易于人體消化吸收。