http://.的特點(diǎn)是蒸汽不倒流，蒸包子饅頭的{sx}。不銹鋼竹底籠怎么煮制保養(yǎng)是今天小編要為大家講解的重點(diǎn)：
　　1、鍋內(nèi)倒入足量冷水，淋入少許食用油，再把草墊放進(jìn)蒸屜內(nèi)，不銹鋼竹底籠放進(jìn)水中。
　　2、蓋好蒸籠蓋，中火空煮竹蒸籠20分鐘，以煮掉竹子里的黃水（煮的過(guò)程中要留意鍋里的水量，防止水燒干）。
　　3、取出煮好的不銹鋼竹底籠晾干水分，再往蒸籠格內(nèi)均勻刷一層食用油（竹子需要用油保養(yǎng)，蒸籠格內(nèi)刷一層食用油，可讓竹子吸收油脂，防止霉變）。
　　4、再把不銹鋼竹底籠放在陽(yáng)光下晾曬，讓油脂慢慢浸入竹子內(nèi)部。
　　傳統(tǒng)的蒸籠均以竹子編制，透氣性良好，很適于蒸東西。若沒(méi)有竹制蒸籠，選購(gòu)蒸鍋時(shí)要注意要買(mǎi)鍋蓋能夠密合的，才有效果。
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