一、用途及特點： 該機是我公司經過精心設計制作的肉食加工專用設備，它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養及肉鮮味。 該機全密封、結構緊湊、傳動平穩、工作效率高，是肉、魚類產品加工企業的理想設備。 JR—100D絞肉機整機采用優質不銹鋼板（SUS304）制造,外形美觀、清洗方便，符合食品衛生安全法的規定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小。肉料溫升低，利于保鮮。 二、使用及操作要求 1、檢查電源電壓符合要求，電源接線應牢固可靠，機體可靠接地。 2、接通電源，檢查轉向：站在出料口觀察絞龍軸，應逆時針轉動。 3、倒入預先切好的肉塊，合上蓋，開機工作。 4、嚴禁將手伸進料斗內！如因違反操作規程，造成人身傷害，我單位概不負責任何責任!! 三、主要技術參數 名稱 型號 JR—100D型 JR—120D型 JR—200型 電機功率 4KW 7.5KW 30KW 絞龍轉數 260r/min 250r/min 120r/min 生產能力 0.5-0.8T/h 1-1.5T/h 3-6T/h 整機重量 210Kg 270Kg 1000Kg 外形尺寸 （710+200）×20× 80 （850+240）×30×
100 1500× 00×
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