鎮江香醋不但是我們生活中的調味佳品，還有好多其他的功效作用，主要有：

1、鎮江香醋的作用可以xc疲勞，適量飲鎮江香醋可以很好的xc疲勞，尤其是保健鎮江香醋效果更好。

2、鎮江香醋的作用可以調解血液的酸堿平衡。

3、鎮江香醋的作用可以幫助消化，利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。

4、鎮江香醋的作用可以預防衰老。

5、鎮江香醋的作用可以增強腸胃道的sj能力。

6、鎮江香醋的作用可以增強肝臟機能。

7、鎮江香醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。

8、鎮江香醋的作用可以增強腎功能。

9、鎮江香醋的作用可以jmjf。

10、鎮江香醋的作用可以美容護膚。（這是因為鎮江香醋的主要成分是鎮江香醋酸，它有很強的sj作用，對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。用加鎮江香醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。）

11、鎮江香醋的作用可以fa，日本金澤醫科大學和京都大學聯合研究小組近日通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑鎮江香醋具有fa效果。

如果能把鎮江香醋很好的利用還有一些意想不到的效果：

1、鎮江香醋的作用還可以zlsm——sm患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙鎮江香醋，喝下后會很快入睡。臨睡前用溫熱老陳鎮江香醋搓搓腳心，也會使你容易進入夢鄉。

2、鎮江香醋的作用可以zl扭傷——調和面粉并煮成漿糊狀，加入適量的老陳鎮江香醋，涂在紙片或紗布上，貼于hc。干了后，輕輕揭開，再換一塊。這樣反復貼幾次，即能xc扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關節脫臼，跌傷等外傷等都有療效。

3、鎮江香醋的作用可以zl鼻炎——將約5毫升的老陳鎮江香醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空，1日洗2次，可zl鼻炎。

4、鎮江香醋的作用可以zl腳麻——把1升老陳鎮江香醋加熱后倒入水桶里，然后將兩只腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木癥狀即可解除。

5、鎮江香醋的作用可以zlts——根據酸堿中和原理，將鎮江香鎮江香醋制成5度溶液，用以洗滌ts，尤其對石灰ts有良好的療效。或者在ts處敷上在鎮江香醋里浸過的紗布，也可見效。

6、鎮江香醋的作用可以zl止咳——將大蒜在老陳鎮江香醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些鎮江香醋汁，連服10~15天可止咳平喘，jd散淤，降壓降脂，預防老年人感染性疾病和腫瘤的發生。

7、鎮江香醋的作用可以zl高血壓——用500克帶衣花生米在老陳鎮江香醋中浸泡7天以上每天攪動一次，每晚臨睡前嚼食3~5粒，連服7天緩解動脈硬化。

8、鎮江香醋的作用可以美容——將250克薏仁，浸于500毫升老陳鎮江香醋中，密封10天后啟用，每天服用鎮江香醋液一匙，可使皮膚白皙柔嫩，色素減褪。

9、鎮江香醋的作用可以zl胃炎——生姜100克洗凈切成細絲，放在250毫升老陳鎮江香醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可zl慢性胃炎。

10、鎮江香醋的作用可以防止暈車——對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加老陳鎮江香醋的溫開水，會使你舒心良久。

11、鎮江香醋的作用可以解乏——旅途疲勞時，在洗澡水中略加點老陳鎮江香醋，能使你的皮膚光潤，肌肉放松，消疲解乏。

12、鎮江香醋的作用可以止血——用棉花蘸老陳鎮江香醋塞住鼻孔，可止鼻血。

13、鎮江香醋的作用可以防流感——“流感”發病季節。房間用鎮江香醋薰一薰，可使空氣xd，預防感冒；用老陳鎮江香醋加鹽煎服，還可止吐止瀉。

14、鎮江香醋的作用可以治關節炎——用老陳鎮江香醋、麥麩、鐵砂按一定的比例在拌勻后裝入紗布帶中，用烘熱的新磚放在紗布帶上燙熨hc或有關穴位，可zl關節炎、骨質增生等。

15、鎮江香醋的作用可以治腮腺炎——用老陳鎮江香醋加入石灰少許調勻涂hc，可治腮腺炎。

16、鎮江香醋的作用可以治皮炎——用老陳鎮江香醋一日三次涂hc，zl神經性皮炎。

17、鎮江香醋的作用可以消腫——碰傷淤血gz（未破未傷筋骨）用溫熱的老陳鎮江香醋涂hc一日三次消腫散瘀。