培訓內容:
課程介紹:
1.講述口味唆螺的整體操作經營方式
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工
3.講解口味唆螺香料、調料的配比
4.講述口味唆螺的成品制作技術
培訓過程:
1.詳細講解開店流程,店面選址、人員配備、物資采購等
2.產品技術理論學習,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.店鋪經營技巧
4.專業老師一對一的實戰示范,講解技術
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本,預算
6.自備原材料,講師隨時檢查指導
7.自己操作所有學習流程制作成品,最終獲得講師的認可
8.學員自我思索,講師引導,熟悉操作流程
湘味軒聯系人:曾經理
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