植物碳黑
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主要成分:碳(C)
特 性:水分散、黑色粉末或是黑色粘性液體。
特 點(diǎn):植物碳黑是由植物原料炭化而得,水分散性不溶于不及有機(jī)溶劑,是一種食用黑色素,根據(jù)食品加工工藝和用量不同,產(chǎn)品最終呈灰色到黑色。
使用范圍:糖果、餅干、糕點(diǎn)、米及面制品,濃縮果汁、果醬、果凍、果酒等。
參考用量:一般用量0.001%~0.5%,粉末可直接加入食品配料中,推薦在加入食品配料前先與小部分混合。黑色粘性液體在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)沉淀,
因此使用前搖勻,可直接摻入食品中。
包 裝: 鋁箱包裝(粉未)
1公斤x10袋=10公斤/箱
塑料罐裝(液體)
1公斤x20瓶=20公斤/箱
5公斤x4瓶=20公斤/箱
按客戶(hù)需要包裝
注意事項(xiàng): 避光密封保存,置于1015℃中注意開(kāi)封后避免微生物污染,建議
產(chǎn)品在干凈環(huán)境中使用,在加入食品前若長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中有可能會(huì)污染。
儲(chǔ)運(yùn)條件:密封、避光、干燥、陰涼處保存。