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醬油
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上海又伊鮮食品有限公司
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上海市、市轄區、徐匯區、龍吳路51號1幢301室
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上海又伊鮮食品有限公司

又伊鮮味匠世家來自日本九州大分縣的擁有150多年歷史的醬油工坊“Marumata”。“Marumata”的屋號源自江戶時期的安政年代(1859年),創始人合原又七郎是主管大分縣日田市政府收支的家族的分家{lx}。150多年來,“Marumata”一直秉承著傳統釀造工藝,現在的第四代繼承人合原俊三更是對工廠設備進行了投資,將傳統釀造方法以及現代工藝的優點相結合,恪守匠心,只為釀造出一滴更好的醬油。“Marumata”的醬油工坊更是被大分縣登記為重要文化保護遺產。又伊鮮,是“Marumata”的漢化名。又伊鮮味匠世家,繼承著“Marumata”的工匠精神,臻選上乘品質的醬油以及醋等調味品帶到中國,獻給對美味與健康都不愿妥協的消費者。
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   又伊鮮以“專注追求品質,奉獻優質果醋”為經營目標,在無添加醬油制作上堅持以“純正,綠色,健康”為目標。始終如一為廣大釀造醬油客戶提供高品質的產品,深受業界專家的好評和廣大消費者的青睞。
   又伊鮮公以嚴謹的工作態度、高質量產品和誠信、共贏的經營宗旨與國內外客商合作。本公司一直秉承“人才是企業之本”和“建{yl}企業、創{yl}品牌”的發展理念,時刻不忘“質量就是生命”,不斷開拓創新,追求柚子醬油外觀{lx1}于同行、柚子醬油質量滿意于客戶、價格優勢于市場的經營思路,力爭把又伊鮮品牌打造成具有國際競爭力的zmpp。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的魚露制造過程相近,因為風味{jj1}漸漸流傳到民間,后來發現大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造,早期是一種家事藝術與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。
   在今后的發展中,又伊鮮全體將攜手所有的合作伙伴共同努力不斷創新,向客戶提供更優質的風味醬油、果味醬油、鮮醬油,致力成為全國{lx1}的家居百貨、食品飲料、調味品服務商。歡迎登錄官網:。
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