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麻辣燙培訓:2000元-骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香、授全套秘制底料、秘制高湯、秘制調料、zcy香辛料核心配方及小料制作
【麻辣燙培訓課程安排】
(麻辣燙的底料,配方做法,師傅先示范,學員嘗過味道之后,自己按照師傅的步驟做各種底料、掌握各種底料的配方。)
(先品嘗后學習、簽訂培訓學習合同、實踐操作教學。免費提供食宿、終身一次性收費,免費技術更新。)
麻辣燙的食材非常廣泛,像是肉類、蔬菜、豆制品、海帶類、蘑菇菌類、蛋類等各種食材都能拿來做麻辣燙,因此能夠迎合不同人的口味。而且麻辣燙的湯底中加入了花椒、婪等調料,調配出的口味更是麻辣鮮香,贏得了大眾食客的青睞。
【麻辣燙經營利潤分析】
麻辣燙小吃利潤豐厚,可達到650%以上一個小攤每晚至少可售相當于100-150碗(相當于800-1200串),平均每串售價1元,收入800-1200元,毛利即有500-900元左右,除去成本(攤位費每天30元,湯料成本40元,其它輔料成本50元),日利90-220元,月利350-750元。如果開一個30平左右的店,每天至少營業額1000元,利潤500元以上,一個月下來也要掙到一萬元。
北京品味軒餐飲麻辣燙技術培訓總部,專業傳授麻辣燙技術,教學模式,師傅學員1對1,動手實踐操作包學會,學習時間為(3到5天可學會),具體時間沒有限制,學會為止,對于實在學不會,我們退還全部費用。
特色小吃類項目和美食項目:
煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、土豆卷餅、千層餅、麥多餡餅、臺灣手抓餅、土家掉渣餅、土家醬香餅、香酥板栗餅、老北京燒餅、香河肉餅、燒烤、麻辣燙、鐵板燒、油炸類、烤冷面、陜西涼皮、臘汁肉夾饃、酸辣粉。
石鍋魚、小火鍋、羊蝎子、綠豆酥、巫山烤魚、麻辣香鍋、麥多餡餅、韓國烤肉、筋頭巴腦、干鍋鴨頭、脆皮蛋糕、豆腐蛋糕、香蕉蛋糕、農夫烤雞、鐵鍋柴雞、鹵煮火燒、單縣羊湯、土掉渣餅、重慶雞公煲、土耳其烤肉、北京茶油鴨、香酥板栗餅、梭邊魚火鍋、黃燜雞米飯、老鵝湯鵝火鍋、香辣蝦。