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晉江市安海鎮長虎土筍凍批發部

晉江市安海鎮長虎土筍凍集原材料生產批發、銷售、土筍凍加工等系列產品。土筍原是野生于沿海（如廣東、海南、越南、泰國）江河入海處咸淡水交匯的灘涂上，屬于星蟲動物門[2]動物，學名可口革囊星蟲。它含有膠質，身長二、三寸，其外形粗陋，顏色黑褐，粗者如食指，細者似稻莖，約有拇指長短，還拖著一條長有一二寸，細如火柴梗、伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的凍品。本廠產品銷往全國各地、港澳及東南亞。
長虎土筍凍的每一條土筍凍都是經過專業人員精挑細選而來，確保符合特級土筍凍肥碩、皮厚、脆韌的統一標準。每道制作工序都經過嚴格的檢測報告指標，以此確保每晚土筍凍都具有鮮美的口感。盛裝土筍凍所用餐具也是采用精美的仿瓷餐具，安全衛生、md無味，并且碗的造型是經過我們精心設計，既可家庭享用又是親朋好友送禮必備之良品。
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土筍凍是發源于福建沿海地區的一種色香味俱佳的漢族傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

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