東莞小吃設備/高埗沙縣小吃灶/石碣沙縣電磁爐/石龍沙縣小吃廚房設備/石排沙縣小吃專業設備
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任何使用傳統爐具(煤氣爐、燃氣爐、柴油爐)的場所:
1、所有餐飲行業的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房……
2、工廠、院校、機關、bd、醫院、企事業單位的食堂(飯堂),火車,輪船的廚房……
3、特別適合無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房……
優點:商用電磁爐是商業廚房市場{zx1}發明的一種新型爐具。其采用的是無明火烹調方式,將電能轉換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應用
在商業廚房的電磁爐,具備節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
環保: 沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣結合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,
同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。商用用電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。節能: 電磁熱效率在98%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%
{gx}: 加熱速度快,溫度可控!人類發展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁
爐火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
舒適: 人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適。
安全: 由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。