花生粕是從花生仁經壓榨提煉油料后的產品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是經過初次壓榨剩余的花生渣，二次粕即壓榨過兩次的花生渣。通常花生粕的產量可以達到44%以上，也就是說花生的出油率{zg}可達55%，富含植物蛋白，適合于禽畜水產飼料中使用。

      花生粕主要由碎果仁組成，且還有一些種皮和外殼存在，破碎外殼表面有成束纖并成網狀結構，外殼內層為不透明白色、質軟且有光澤、含油滴。花生粕淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形狀為小塊或粉狀。生粕的營養價值較高， 其代謝能是粕類飼料中{zg}的， 粗蛋白質含量接近大http://.，高達48%以上， 精氨酸含量高達5.2%，是所有動、植物飼料中{zg}的。賴氨酸含量只有大豆餅粕的50%左右，蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸含量都較低。通過添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白質飼料而使氨基酸得到平衡，豬的生長性能也可達到理想水平。花生粕可用于飼喂豬、雞等單胃動物及反芻家畜，適口性很好。

 質量標準

 粗蛋白≥46 粗纖維≤6  水分≤12  灰分≤5  黃曲≤50