偉澤餐飲專注于九宮格老火鍋的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)，提供各類、，品類齊全、技術(shù){lx1}、xjb高，目前公司已在國內(nèi)核心城市設(shè)立常駐銷售與網(wǎng)點。詳情請咨詢劉先生18623308498。
   九宮格老火鍋產(chǎn)品基本資料如下：產(chǎn)品名稱：九宮格老火鍋；品牌商標(biāo)：曉渝火鍋；價格：1；售后：優(yōu)質(zhì)；九宮格老火鍋產(chǎn)品詳細(xì)說明：九宮格應(yīng)該是最早的重慶火鍋。據(jù)傳,祖先之所以將火鍋分為九格,最早的緣故是為了好算賬。當(dāng)時在兩江會流的朝天門,小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用,顧客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完畢按照格子數(shù)算錢,便宜實惠。九宮格,就是把火鍋隔為九格。陰陽鍋分開的是鍋底,而九宮格分開的則是火候,每個格子的火候、溫度都不一樣,因而適合涮不同的食物。所以,吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品……而曉渝九宮格老火鍋 ——是以重慶傳統(tǒng)老火鍋為主打，輔以美蛙魚頭火鍋，健康清油火鍋、麻辣干鍋、滋補(bǔ)養(yǎng)生湯鍋，小火鍋為一體的火鍋美食的傳播者。曉渝老火鍋 保持傳統(tǒng)工藝，選用tr原料、在不添加任何辣椒紅、辣椒精、花椒精、飄香劑、消泡劑的情況下，做出tr健康好味道的火鍋。并根據(jù)市場要求開發(fā)出30多種特色小料，非常適合火鍋市場的需求。我們堅好的味道一定是餐飲行業(yè)最根本的基礎(chǔ),也是投資{zh0}的保證。
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