任縣青逸機械制造廠/青逸機械
包子機功能特色:
1、主動包子機改進型機頭,進品雙變頻,功能更安穩。
2、{lx1}的輸面、進餡系統,充沛維護面的筋道,真實不傷面,確保包子質感。給餡愈加流通、均勻,不管何種餡料均能使包子成型作用{jj1}
3、依照面點技術請求的動力學科學規劃,以確證成品密度,然后確保了成品氣孔的均勻細膩,彈耐性、持水性{jj1},且成品外表亮光細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手藝制造的商品。
4、本機采用高品質微電腦操控,具有人性化的操控面板,使操控jq可靠。5分鐘即可自若操作。
5、主動化程度高,定量jq,使得成品巨細一致,皮餡份額20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
6、商品多元化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡商品
7、機身輕盈,占地少,移動便利。首要機件采用不銹鋼制造,外形漂亮,契合國家食品衛生標準。
8、構造合理,成型、進餡、進面與操控板均獨立電機帶動,不易發生連帶毛病,且修理清潔便利。
9、本機對面粉質量請求不高,且合適各種作業場合。
10、作業效率相當于8到12個工人一起手藝制造包子,真實的低投入、高收效,節約投資。
包子機和面辦法:
一般面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
面活好后發酵5-10分鐘后即可使用,做出包子后在放置10-20分鐘擺布。即可上鍋蒸。
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