【翰香原鮮香美開心花甲（又名錫紙花甲，花甲粉）技術培訓，口味zz，味比三家，無任何保留，真實不卡料，教會學員自己配制核心紅油醬料，熬制精品高湯，學會烤制技術，所有的原料都可以本地就近購買，贈送全套開店裝修設計參考模板，贈送特色燒烤技術，包括烤羊肉串、烤魚、烤雞翅、烤雞腿、烤鵝爪、烤鴨翅等各種肉類燒烤，烤茄子、烤土豆、烤玉米棒等各種蔬菜類燒烤技術。可以先來考察品嘗，也可以多嘗幾家的再來我們這兒品嘗，滿意口味再學習，包教包會。】

開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲，近年風行全國的風味小吃，吃起來具有香、辣、嫩等誘人食欲的特點。開心花甲先用錫紙烤熟，再配以米粉、豆腐，柔嫩可口，香味逼人，著實誘人。開心花甲看起來紅亮誘人，吃起來香辣鮮美，愛不釋手，辣而不麻，咸而不甜。翰香原錫紙烤開心花甲粉可根據不同地域調節出符合當地人的口味，可在學校旁、公園、超市、網吧、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營，如果想開店{zh0}在商業街、電腦城，娛樂場所比較集中的地方或是在大型商場或大型超市內設點經營。在公司技術現場培訓時，讓學員們自己動手操作，學會為止，培訓中會詳細傳授每種調料的作用。學員可根據當地需要改變其配方和口味，達到運用自如的水平。

翰香原培訓的開心花甲一般有香辣、麻辣、清湯三種選擇，顧客可根據自己的口味來選擇。湯味也可以結合本地的情況，靈活調整。

利潤分析：開心花甲一般市場上賣15元一份，花甲市場上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃氣錫紙材料3元=5元。只做夜宵的話，銷售三十份，利潤是30×10=300

制作技術流程：
1．錫紙和粉絲的認識與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲骨湯底的配方與熬制技巧；
4．紅油醬料的制作及獨特調配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程。

學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制，教會學員配制核心紅油醬料，后期開店不受牽制。
售后服務：{yj}抻供開店指導方面的售后服務。

培訓時間：
凡事來翰香原名吃技術中心參加培訓學習，老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間。

翰香原公司鄭重承諾：
包學包會包滿意是，不限時學習，沒有學會的學員，隨時可免費繼續學習！

培訓單位：翰香原名吃技術中心 鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司
咨詢熱線：0371-86540856  13937116860
微信咨詢：13937116860
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憑技術打天下，靠口味贏得學員的信賴，是翰香原長期以來的信念與精神，也是翰香原能夠立足于中原、輻射全國的根本原因。“翰香原”是一個現代名吃技術培訓兼食品品牌，是一家 集餐飲技術服務、食品研發、管理咨詢等為一體的綜合性現代餐飲企業。公司擁有知名餐飲品牌——“翰香原”的全部知識產權，同時在全國范圍內開展熱門名吃技術服務。 鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司，以“傳播美食美味，服務青年創業”為理念，以{yx}的名吃技術開發和推廣為宗旨，經過多年的不斷努力和探索，陸續推出了棗豆糕、黃燜雞米飯、丹麥紅豆餅、黃金手撕面包、麥多餡餅、南瓜蛋糕、豆腐蛋糕、香燜餅、重慶雞公煲、俄羅斯烤饅頭、金絲肉松餅、開心花甲、金絲肉松餅等諸多流行美食技術服務，精準的市場定位，獨特的品牌個性以及{yx}的餐飲文化特色，獲得了廣大學員的信賴，已經成為中原市場頗具影響力的名吃技術傳播單位。翰香原公司在企業的發展中，滿懷熱忱，執著于每一個細節，無論是在精致食材的甄選，烹飪技術的探索，還是對于服務品質的追求，始終傾力為客戶營造一份愉悅的學習過程，在培訓中與很多學員成為了朋友。名吃技術作為翰香原公司的品牌和旗幟，越來越鮮明。隨著翰香原餐飲名吃技術綜合實力的不斷提升和完善，未來將逐步布局全國，努力成為國內{zj1}xjb的名吃推廣單位。 鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司傳承中華美食幾千年傳統文化之精髓，匯九州之味，集百家之長。美于技術之獨特，亦美于服務之溫馨，形成了公司的獨特魅力。“創建{yl}的名吃技術企業”是公司始終不渝的目標，相信在源遠流長的中華名吃技術文化史上翰香原一定會留下它絢爛的一筆。歡迎各位有志創業學技術的朋友，前來翰香原考察、品嘗、學習！