你在選購不銹鋼真空杯時，可采用如下鑒別方法:
  首先是看,首先要看杯子的外觀。一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵病；二看口部焊接是否平滑一致，這關系一道喝水時的感覺是否舒適；三看塑件質量差。不但會影響使用壽命，還會影響飲水衛生；四看內部密封是否嚴密。螺塞和杯體是否配合合適。旋入旋出是否自如，是否漏水。裝滿一杯水倒置四、五分鐘或用力甩幾下即可驗證是否漏水。在看保溫性能，這是保溫杯的主要技術指標。一般選購時不可能按照標準檢查，但可以裝滿熱水后憑手感查，不保溫的杯子裝入熱水兩分鐘后杯體下部會發熱，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。
  
 具體有幾以下幾種方法:
  1、 真空保溫性能簡易識別法：將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面，如果杯身有明顯的溫熱現象，說明產品已經失去真空度，不能達到良好的保溫效果。
  2、 密封性能識別法：在杯加水后，按順時針方向旋緊瓶塞和杯蓋，把杯平放在桌面，應無水滲漏；杯蓋與杯口的旋合應靈活，沒有間隙。
  
 3、 塑料配件識別法：食品級新塑料的特點是氣味小、表面光亮、無毛刺、使用壽命長不易老化。普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂。
  
 4、 容量簡易識別法：內膽的深度與外殼的高度基本一致，（相差16-18MM）容量與標稱值相符合。有些質量較差的保溫杯在杯中添加沙子、水泥塊來彌補缺失的重量。誤區：杯（壺）較重不一定就是好。
  
 5、不銹鋼材料簡易識別法：不銹鋼材料規格很多，其中18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，達到此標準的材料，符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防銹、耐腐蝕。普通不銹鋼杯體色澤呈現發白和發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時后會產生銹斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。