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【英文或拉丁名】：White Kidney Bean Extract
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【產(chǎn)品規(guī)格】：1%菜豆素
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【包裝規(guī)格】：25kg/紙板桶
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【產(chǎn)品介紹】：為豆科植物白蕓豆的干燥種子的類白色粉末狀提取物產(chǎn)品。
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【有效成分】：含蛋白質(zhì)、菜豆素。
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保健作用：
白蕓豆具有溫和下棋、利腸胃、止呃逆，健脾壯腎等功用，是一種滋補食品。白蕓豆提取物含有a-淀粉酶抑制劑，可有效抑制淀粉的分解，是jf的良藥。
1. 白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種tr的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。主要用于zl肥胖癥，糖尿病。
白蕓豆提取物的功效成份菜豆素（又名蕓豆蛋白，英文Phaseolin）是一種tr的α-淀粉酶抑制劑（α-amylase inhibitor）。
淀粉酶抑制劑是一種{ctr}生物活性物質(zhì)，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中，國外稱之為“starch blocker”。
α-淀粉酶抑制劑通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮jf效應，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，jf的同時不抑制食欲，使用劑量很高時也無副作用，與羅氏賽尼可的jf機制極為相似，符合世界衛(wèi)生組織的jf原則，是一種綠色jf原料。
2. 有健脾壯腎等功用。
3. 能促進哺乳類動物白細胞有序分裂，紅血球凝劑。
功能用途：
白蕓豆提取物用于醫(yī)學上血球粘膜及動物遺傳分析上培養(yǎng)染色體必須的物質(zhì)凝血素PHA（能促進哺乳類動物白細胞有序分裂，紅血球凝集）。
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白蕓豆，其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，后經(jīng)人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國家是美洲的阿根廷、美國、墨西哥，歐洲的英國，亞洲的中國、日本等。我國在16世紀末才開始引種栽培?，F(xiàn)在中國的各個省區(qū)均有種植，面積較大的省份是云南、貴州、四川等，而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
白蕓豆，由D2型白蕓豆提取物和水溶性膳食纖維組成，是一種tr的淀粉阻斷食品.
白蕓豆富含α-淀粉酶抑制劑和膳食纖維。它能有效阻斷高淀粉類食物（米飯、面食、雜糧及相關零食和糕點）中淀粉的分解，阻斷大部分淀粉熱量的攝取，減少人體{zd0}的脂肪來源。餐前食用，可阻斷80%的熱量攝?。ú挥绊懫渌鼱I養(yǎng)物質(zhì)的吸收）?？梢杂行浜蟡f者的飲食zl，使他們飯吃飽、xc饑餓感，而餐后體重不增。而且白蕓豆精華中α-淀粉酶抑制劑經(jīng)胃腸道排出體外，不必經(jīng)過血液循環(huán)，不作用于大腦神經(jīng)中樞，食用后不腹瀉、不乏力、不厭食、體重不反彈、wq符合世界衛(wèi)生組織的jf原則。
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