怎么在大連進口日本巧克力

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看清產品配料表中的成分及含量


進口巧克力的外包裝應該配有中文標簽，注明品名、生產日期、配料表、原產國和進口代理商等信息。挑選進口巧克力時消費者應該重點關注產品的配料表。優質巧克力的主要成分應該為可可、可可脂、糖、tr香料和卵磷脂等。巧克力的口感和營養程度主要由配料中的可可脂含量決定。可可脂富含多酚化合物，對心血管健康有利。而代可可脂是一種人造硬脂，屬于反式脂肪酸的一種，有增加心血管疾病的危險。根據國家標準《巧克力與巧克力制品》規定，白巧克力中可可脂含量不低于20%，黑巧克力中可可脂含量不低于18%，巧克力中代可可脂含量不得超過5%。如果產品配料中代可可脂添加量超過5%，產品就不能叫做巧克力，而應該叫做代可可脂巧克力，所以消費者在選購進口巧克力時要特別注意產品配料表中是否含有代可可脂及其含量。


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