福州草菇哪家好，推薦好的草菇廠家

福建綠山泉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主要產(chǎn)品為草菇、金針菇、鳳尾菇、雞腿菇，鮮香菇等食用菌類。為適應(yīng)市場的需求，追求產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化及“無雜質(zhì)產(chǎn)品”的境界；為了進(jìn)一步加強(qiáng)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，實(shí)施從源頭栽培開始到產(chǎn)品出口的全過程控制，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，本公司與福建農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院福州市農(nóng)科所合作在閩侯縣南通鎮(zhèn)建立草菇種植基地，歡迎各界朋友蒞臨福建綠山泉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司參觀、指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。

草菇生長在闊葉林地帶，常呈小簇狀聚集，夏末開始生長直至秋季。草菇的莖桿短粗厚重，菇帽為棕褐色或深棕色，上有氣孔，而非菌褶，菇帽下面呈白色，未成熟時(shí)質(zhì)地較為堅(jiān)硬。

個(gè)頭較小、質(zhì)地稍硬的圓形草菇質(zhì)量上乘。在意大利北部地區(qū)，很多菜肴中都會加入干草菇，尤其是意大利飯和意大利面中。將草菇保存在油脂中是意大利的傳統(tǒng)做法。

在商店貨架上出售的草菇得到了普遍認(rèn)可，然而這種草菇遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和新鮮草菇相比，所以采集新鮮草菇成為了一種廣受歡迎的愛好。

鮮草菇有肉質(zhì)口感，其香味與普通蘑菇相比更加濃重，煮出來的湯或者醬汁很好地保留了這一濃香。

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