福州草菇哪家好,推薦好的草菇廠家
福建綠山泉農業開發有限公司主要產品為草菇、金針菇、鳳尾菇、雞腿菇,鮮香菇等食用菌類。為適應市場的需求,追求產質量標準化及“無雜質產品”的境界;為了進一步加強食用菌產品質量安全管理,實施從源頭栽培開始到產品出口的全過程控制,提高農產品質量安全,本公司與福建農業科學研究院福州市農科所合作在閩侯縣南通鎮建立草菇種植基地,歡迎各界朋友蒞臨福建綠山泉農業開發有限公司參觀、指導和洽談業務。
草菇生長在闊葉林地帶,常呈小簇狀聚集,夏末開始生長直至秋季。草菇的莖桿短粗厚重,菇帽為棕褐色或深棕色,上有氣孔,而非菌褶,菇帽下面呈白色,未成熟時質地較為堅硬。
個頭較小、質地稍硬的圓形草菇質量上乘。在意大利北部地區,很多菜肴中都會加入干草菇,尤其是意大利飯和意大利面中。將草菇保存在油脂中是意大利的傳統做法。
在商店貨架上出售的草菇得到了普遍認可,然而這種草菇遠遠不能和新鮮草菇相比,所以采集新鮮草菇成為了一種廣受歡迎的愛好。
鮮草菇有肉質口感,其香味與普通蘑菇相比更加濃重,煮出來的湯或者醬汁很好地保留了這一濃香。
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