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攪拌機的小簡介:
攪拌機是一種簡單而傳統的設備,它的主要作用是把經細化的原料加上輔料和水進行混合攪拌,使其達到勻質,給下道工序使用。
攪拌機是簡單的,但對于某些產品來說,卻又是最重要的設備,特別對于一些傳統的產品,為保證產品的風味、結構和質感,攪拌機不可或缺。如哈爾濱紅腸、梅林午餐肉等,這些幾十年傳承下來的產品就顯得怪怪的了。所以,傳統的產品所使用的傳統工藝如輕易改變,則可能生產負效果。
我公司于2010年研發的攪拌機,引進日本先進技術,交叉、過半翅運轉,可同時內旋或外旋,攪拌、混料速度更快,混合更加均勻,翅與邊的間隙僅為5毫米,攪拌沒有死角。